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In dieser Backstube aus dem 19. Jahrhundert lassen Julien Brian und Franck Wolfgang als Hommage an die handwerkliche Bäckertradition die Flammen wieder auflodern. Angeboten wird eine breite Palette an Bio-Broten, die aus Natursauerteig hergestellt und über Holzfeuer gebacken werden. Landbrote, Vollkornbrote, Sesam-, Roggen- und Dinkelbrote, Flûtes... Es ist für jeden Geschmack etwas dabei! Im Laufe der Backvorgänge entweicht ein köstlicher Duft aus der Backstube und erfüllt das Viertel mit Wohlgeruch. Das Mehl, das von lokalen Produzenten stammt, und das Holz, das von den Bäckern selbst geschlagen wird, tragen zum Charme dieses authentischen Handwerks bei.
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Meinungen der Mitglieder zu LE PAIN RUSTIQUE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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