FROMAGERIE DU PIC
Käserei - Molkerei
2024
Empfohlen
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2024
Am Rande der D115 gelegen, ist es unmöglich, an dieser Käserei vorbeizufahren, ohne anzuhalten! Sie ist ganz aus Holz und lädt uns ein, eine ganze Reihe von Ziegenkäsen aus Rohmilch zu entdecken (darunter die berühmte Rouelle du Tarn, Cabécou, Crottin, Bouysset, Roudoulié, Figuette, Button d'Oc, Brebis du Pic usw.), die mit der Milch der Ziegen von einigen ausgewählten lokalen Erzeugern hergestellt werden. Das Unternehmen, das anfangs nur auf dem Bauernhof von Le Pic angesiedelt war, konnte sich entwickeln, ohne seine menschliche Seele zu verlieren. Ein Ort für Feinschmecker, den Sie unbedingt entdecken sollten!
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