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Nicole und Cédric Carcenac sind die Erben einer Familiengeschichte seit mehr als 7 Generationen. Das Weingut erstreckt sich über 60 ha Rotwein und 10 ha Weißwein auf 3 geologisch unterschiedlichen Terroirs: Kies, Lehm-Kiesel und Lehm-Kalk. Diese Vielfalt ermöglicht es, eine Vielzahl charaktervoller Rebsorten zu produzieren und zu vinifizieren: Braucol, Duras und Syrah im Rotwein, loin de l'œil, Mauzac und Muscadelle im Weißwein und Prunelard im Rotwein eine der ältesten Rebsorten von Gaillac mit Veilchenaromen. Das Weingut veranstaltet häufig Weinproben und Tage der offenen Tür.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE CARCENAC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons eu 1h de visite par Cédric qui est un passionné, hyper pédagogue, et qui a à cœur de transmettre la culture locale.
S'en est suivi par 1h de dégustation, généreuse
Je recommande ++