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DOMAINE OLÉÏCOLE RIGAUD

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Camp Del Mas, 81170Livers-Cazelles, Frankreich
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Das Olivengut Rigaud ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb im Departement Tarn, zwischen Albi und Cordes-sur-Ciel. Mit seinen 90 Hektar widmet sich der Betrieb hauptsächlich dem Weinanbau, wobei 11 Hektar der Herstellung von Gaillac-Wein gewidmet sind. Es wird auch Getreide angebaut und ein Hektar ist für die Trüffelzucht reserviert. Seit einigen Jahren diversifiziert Pierre Rigaud in den Olivenanbau mit etwa 500 Olivenbäumen verschiedener Sorten wie Aglandau, Bouteillan und Oliviere. Die ersten Früchte wurden 2015 geerntet, sodass man einen Einblick in die Auswahl der Olivenbäume und die Produktionstechniken gewinnen kann. Es ist auch möglich, einen freien Besuch in Eigenregie mit einem Begrüßungsheft zu machen, der kostenlos ist.

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