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Das Weingut liegt an der RD 922 in Richtung Cordes-sur-Ciel und erstreckt sich über die Hänge am rechten Ufer des Tarn. Es produziert sehr typische biologische Gaillac-Weine, insbesondere den Wein nach der Methode Gaillacoise aus 100 % Mauzac, sowie sehr originelle Süß- und Likörweine aus den Rebsorten Muscadelle, loin-de-l'oeil und Mauzac sowie Rotweine aus Braucol, Syrah und Duras. Erwähnenswert ist auch ein außergewöhnlicher Weißwein, "Hyperbole", der nach der Solera-Methode ausgebaut wird und einen Wein ergibt, der dem Jerez oder den Strohweinen des Jura ähnelt. Die Besonderheit des Weinguts besteht darin, dass die 25 Hektar, aus denen es besteht, von einer Vereinigung nach dem Gesetz von 1901 verwaltet werden, die zur sozialen und beruflichen Eingliederung beiträgt.
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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE RENÉ RIEUX
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