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Restaurant mit schmackhafter saisonaler Küche und einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, ein guter Plan für eine Pause in Carmaux
Dieses Restaurant ist ein kleines Juwel der Aromen und hat ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir hatten die Küchenchefin im Ambroisie in Albi kennengelernt. Sie hat es sich in diesem schönen Haus am Tour de Ciron gemütlich gemacht. Die Karte wechselt alle drei Wochen und lässt Raum für Aromen und präzise Säfte. Auf dem Teller Gänseleber mit Tamarinden-Zwiebel-Chutney, Linguine mit gereiftem Cheddar-Käse, Piquillo-Creme und zum Abschluss ein knuspriges Erdbeer-Himbeer-Törtchen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu INICIO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Petit coup de cœur pour le dessert “le Charbon” qui fait écho a l’histoire de la ville, tout en alliant le goût et le visuel
It also helps that it's run by the two most wonderful people in the restaurant business, Guillaume & Yazmin, what a combo! The most charming of men and a chef whom, whatever she makes, regardless of whether it's something I normally like, I'm eating it and 100% confident it will be delicious.
I'm already thinking about my meal when I'm back next year!