Restaurant mit einer hausgemachten Gourmetküche, die mediterran inspiriert bleibt
Dieser auf jodhaltige Gerichte spezialisierte Tisch ist eine Referenz in der Bischofsstadt. In einer Nische gegenüber der Kathedrale gelegen, betritt man den Saal, um in See zu stechen. An dieser Adresse hat der historische Chefkoch Nell Brouet wieder das Zepter übernommen, der sich von einer Gourmetküche mit mediterranen Einflüssen inspirieren lässt. Bei Tisch werden Sie die hausgemachte Fischsuppe mit Rouille, die gegrillten Messer mit Petersilie, den ganzen Tagesfisch, der am Tisch zerlegt wird, und nicht zu vergessen den köstlichen Fischertopf genießen. Die Austern und die Meeresfrüchteplatten sollten Sie ohne Mäßigung genießen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'AU-DEDANS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les moules, coques et couteaux etaient rachitiques et très secs et le poisson pas très savoureux.
Le poisson entier pour 2 de 800 grammes (soit disant) se battait avec 2 pommes de terre grenailles et une cuillère à café de légumes en julienne.
Bref rien d'exceptionnel sauf le prix qui est exhorbitant pour la qualité et la quantité servie.
Le tout dans une attente de 1h30 pour avoir les plats.
Des fruits de mer frais, bien présentés et excellents, un poisson accompagné de petits légumes de saison .
Un service attentionné par le propriétaire et sa fille. Prix justifié. Je recommande sans hésiter !