L'INFORMEL
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Hotel-Restaurant mit einer offenen Küche, in der eine Bistroküche zubereitet wird.
L'Informel ist das zweite Restaurant, das das Team des Hotel-Restaurants Les Trois Soleils in Montal eröffnet hat. Chefkoch ist kein Geringerer als der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Frédéric Bizat. Die lächelnde Ehefrau von Frédéric Bizat, Florence, ist für den Empfang und den Service in einer bukolischen Umgebung zuständig. Der große, klimatisierte Saal mit offener Küche geht in eine begrünte Terrasse am Fuße des Hotelpools über. Hier können Sie ein gegrilltes Aubrac-Rind oder ein Lammkotelett aus dem Quercy genießen, die mit großem Können zubereitet werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'INFORMEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une mention particulière pour les 2 restaurants: service, qualité, finesse et recherche des mets ainsi que les conseils avisés de la sommelière, pour une expérience gustative réussie.
Nous recommandons vivement ce lieu de séjour.
Nicole et Christian Guyomarch