CHÂTEAU LA COUSTARELLE

Entdecken Sie schöne Cuvées in einem herrlichen Verkostungsraum gegenüber dem schönen Dorf Belaye am rechten Ufer des Lot. Das Château de la Coustarelle, 53 ha großer Besitz von Caroline und Nadine Cassot, besitzt 30 Jahre alte Rebstöcke, die auf einem 30 ha großen Gelände gepflanzt sind, das zu 80 % aus Silikat-Ton und zu 20 % aus Lehm-Kalk besteht und als IGP Côtes du Lot und AOC Cahors anerkannt ist. Diese beiden Bodenarten ergeben einen Wein von erstaunlicher Typizität: tanninhaltig, aber nicht übermäßig, vollmundig und anhaltend am Gaumen, empfohlen von den größten Weinführern und unabhängigen Winzern.