Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Lanzac

Die Ferme de Grezelade lädt Sie nach vorheriger Anmeldung zu einer kostenlosen Besichtigung der Funktionsweise und der Produktion von Entenleberkonserven (Fertiggerichte und Confits) ein. Auf dem Programm stehen: Vorführung von Herdenhunden, Demonstration des Stopfens nach alter Art, Zerlegung und kulinarische Erklärung der Stopfente und zum Abschluss können Sie diese lokale Produktion kostenlos probieren. Die Entenstopfleber und die Fertiggerichte (Cassoulet, Rillettes, Wurst mit Entenbrust...) werden Ihnen einen Gaumenschmaus bescheren. Eine handwerkliche Produktion, die nach Herzenslust genossen werden kann.