RESTAURANT LA BASTIDE DES OLIVIERS
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Hotel-Bar-Restaurant, das eine Bistro-Küche mit frischen Produkten, eine saisonale Speisekarte und eine hausgemachte Suppe anbietet.
Dieses Hotel-Restaurant in dem wunderschönen mittelalterlichen Dorf Montflanquin ist ein echter Erfolg für Laetitia und Grégory, die es geschmackvoll umgestaltet haben. Auf Initiative von Laetitia, die über eine solide Erfahrung in der Hotellerie verfügt, und Grégory wurden die Bar und das Restaurant komplett renoviert, um eine Atmosphäre zu schaffen, die gleichzeitig Lounge, Zen und Natur ist. Am Herd steht das Vater-Sohn-Duo Georges und Grégory, die auf eine Bistroküche mit frischen Produkten setzen. Die Speisekarte ist mit 5 Vorspeisen, 5 Hauptgerichten und 5 Desserts klein, wechselt aber je nach Jahreszeit. Die Suppe ist schon jetzt ein Klassiker des Hauses, Karotten mit Kreuzkümmel zum Beispiel im Winter, Gazpacho im Sommer. Mittags kann das Angebot aus warmen Ziegenkäse, Hühnchen nach normannischer Art, Fleischstück, Croque-Montagnard, großzügigem Kuchen bestehen! - Gemüse, bevor man der Obsttorte, der Panna Cotta oder der Mousse au Chocolat erliegt. Wenn sich die Einfachheit als Gourmet erweist... Der Service von Laetitia ist herzlich. Das Restaurant bietet auch einen Catering-Service an, der sich ideal für Empfänge aller Art eignet. Das Restaurant ist auch ein Hotel und bietet Ihnen 8 komfortable und renovierte Zimmer.
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