Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Cajarc

Laurent, Sommelier und Weinhändler, und Nathalie, seine Frau, empfangen Sie und zeigen Ihnen Weine, Spirituosen und Produkte aus ihrer Region, aus Frankreich und der ganzen Welt (mehr als 1800 Artikel). Im Weinkeller nimmt das Weinbaugebiet Cadurcien einen besonderen Platz ein. Im Lebensmittelgeschäft steht Italien mit frischen Produkten (Mozzarella, Guanciale, Colonnata-Speck, Burrata...) im Mittelpunkt. Wein- und andere Kostproben können Sie auf der Terrasse rund um ein Fass genießen, wenn Sie möchten, begleitet von einem hausgemachten Aperitif-Brett!

Seine berühmten Tripoux, Fricandeaux, Boudins und Frischwürste sind ein gutes Beispiel für sein Können. In Cajarc wie auch in Limogne-en-Quercy ist die Metzgerei Escrozailles eine unumgängliche Adresse. Sie garantiert geschmackvolles Fleisch, das in der Region frisch vom Feld gekauft wird, und schmackhafte Wurstwaren. Hinter den Kulissen werden in bester Tradition Konserven und Gerichte für die Feinkostabteilung zubereitet. Außerdem finden Sie hier eine große Auswahl an lokalen Produkten, Käse aus Cantal und Aveyron, den unumgänglichen Rocamadour und Weine aus Cahors.

Das Geschäft im Zentrum von Cajarc ist auf Produkte aus der Entenzucht spezialisiert: Foie gras, Rillettes, Confit usw. Die Geschichte der Feinschmecker entstand bereits vor über 20 Jahren. Ursprünglich beschlossen vier Landwirte aus dem Lotois, die von ihrem Beruf begeistert waren, sich zusammenzuschließen, um die gesamte Produktionskette zu kontrollieren. Von der Aufzucht über die Verarbeitung der Produkte bis hin zum Verkauf wird alles von diesen Fachleuten beherrscht. Das Made in Lot funktioniert gut und verspricht Qualität und Respekt für das Produkt. Eine gute Adresse für Feinschmecker und Genießer!

La Graine en Vrac ist ein Bio-Supermarkt, der von Christophe und der lächelnden Angélique geleitet wird. Hier finden Sie hochwertige Bioprodukte, meist von lokalen Erzeugern, mit Obst und Gemüse, Fleisch, Käse... und lose: Hülsenfrüchte, Reis, Trockenfrüchte..., aber auch Biokosmetik, Nahrungsergänzungsmittel und Bio-Hygiene- und Reinigungsprodukte. Kurz gesagt, alles, was man braucht, wenn man sich für ein Leben nahe der Natur und mit Respekt vor ihr entscheidet. Der Laden ist sehr angenehm mit Möbeln eingerichtet, die uns in die Lebensmittelgeschäfte unserer Großmütter zurückversetzen.

Angel und Cathy begrüßen Sie in ihrem Lebensmittelgeschäft für Trockenprodukte und entwickeln das Konzept der Abfallvermeidung. Jeder kann seine Menge an Getreide, Nudeln, Reis, Mehl, Kaffee usw. selbst bestimmen. Sie finden hier auch wiederverwendbare Behälter, falls Sie Ihre eigenen vergessen sollten! Auf den Regalen: 450 Artikel werden in Glasgefäßen mit Deckel präsentiert, mit einer großen Mehrheit an Bio-Produkten, aber auch veganen und/oder glutenfreien Produktreihen, zu denen Obst, Gemüse, Molkereiprodukte, Kosmetika, Hygiene- und Haushaltsreinigungsprodukte hinzukommen.