Ergebnisse Handwerkliche Brauerei und Kleinstbrauerei Cajarc

BRASSERIE DUNE

Handwerkliche Brauerei und Mikrobrauerei
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Andressac, 46160Cajarc, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Eine Sache der Freundschaft für die Herstellung von handwerklichem und biologischem Bier: Die Auswahl unter den 7 verschiedenen Biersorten wird schwer fallen.

Die Schulfreunde Jean-Baptiste Rousseau und Bastien Cissoire haben 2021 die Brasserie Dune gegründet, um handwerklich und biologisch hergestellte Biere zu produzieren. Als Standort wählten sie einen ehemaligen Stall und Tabaktrockner, der sich in Andressac auf dem Gelände des Familienbauernhofs Magné befindet. Heute bietet das Duo sieben verschiedene Biere an, darunter "Aux Antipodes" (fruchtiger Hopfen), "Les 400 coups" (Triple mit Brot vom Vortag aus der Dorfbäckerei) und "Marius et Rosalie" (Weißbier mit Himbeere und Rhabarber).

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