2024
Empfohlen
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In Moirax bietet der Sternekoch Benjamin Toursel eine hochkarätige Küche, in der er die Gastronomie in dieser kleinen Ecke der Gascogne verherrlicht.
Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Benjamin Toursel verherrlicht die Gastronomie. Was für eine kulinarische Symphonie in diesem Gasthof, der ideal dekoriert ist, um das Werk des Küchenchefs zu ergänzen! Die Titel gehen Hand in Hand. Grüner Spargel, Estragon und Tanne als Vorspeise. Im Hauptgang Lammfilet, Korianderjoghurt, Mandelpraliné, Datteln, Grapefruit, Polenta aus Kichererbsenmehl. Zum Abschluss Erdbeeren der Saison mit Rucola-Pesto, Tomatenwürze, Basilikum-Coulis und Milchschaum. Der Service von Agathe, Benjamins Frau, verleiht dem Ganzen den letzten Schliff. Große Kunst.
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DU PRIEURÉ
4.9/5
54 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in oktober 2023
Menu d'automne excellent et original avec son dessert aux cèpes par exemple. Accueil très chaleureux et possibilité de composer. De retour. Toujours aussi excellent. Repas pris en terrasse très agréable. Mes invités étaient satisfaits. Le service impeccable. Merci au Chef Toursel et à Mme Toursel et à l'équipe.
Besucht in oktober 2023
Top class food, service and wine at an amazing price!
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Besucht in oktober 2023
Une très belle et excellente table où Agathe et Benjamin seront vous faire découvrir leur univers. Surtout n'hésitez pas à y aller.
Besucht in oktober 2023
Une pure merveille, jamais déçue, une combinaison de saveurs exceptionnelle et subtile avec une explosion en bouche. Le seul restaurant où je mange des mets que je n'aime habituellement pas
Besucht in september 2023
Als je wil genieten van een fijne keuken in een leuk kader, dan ben je hier op het juiste adres. We konden genieten van een ruime tafel op het grote terras. Alle tafels staan ver uit elkaar, dus veel privacy. We komen hier ook graag terug voor de zeer verfijnde keuken. Een welkomsthapje maakt het wachten aangenaam. We kozen voor het lunchmenu. Zonder meer een streling van onze smaakpapillen.
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