Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Albas

Die Familie Couture präsentiert Ihnen ihre großen Cahors-Weine, ihr Sortiment an IGP-Weinen der Côtes du Lot, ihren Ratafia, einen traditionellen Aperitif, und ihren Traubensaft. Die Geschichte der Leidenschaft für den Weinbau beginnt im Jahr 1470 bei den Coutures, wo ein Vorfahre als Winzer des Herrn von Albas nachweisbar ist. In jüngerer Zeit gab die Handschrift einer Ururgroßmutter dem Anwesen ihren Vornamen: All diese Vorfahren haben Jahrhunderte an Know-how und Liebe zur kostbaren Flüssigkeit in granatroter Robe vererbt. Gewinner des Septuor des Entreprises 2022 in der Kategorie "International".

Die erste Urkunde über den Kauf von Weinbergen, die gefunden wurde, stammt aus dem Jahr 1868. Als junger Mann schloss sich Didier Pelvillain seinen Eltern auf dem Familiengut an. Immer auf der Suche nach Exzellenz, die heute mit der Zertifizierung Exploitation de Haute Valeur Environnementale" belohnt wird, hat er die Entwicklung seines Weinbergs vorangetrieben, der heute 52 ha umfasst, die sich auf die drei Terroirs der Appellation Cahors verteilen: Château du Port und Château de Cénac in Albas und Domaine du Théron in Prayssac.