Verkauf von Wein und Spirituosen Saint-Laurent-De-Neste

In kaum fünf Jahren ist es Quentin gelungen, eine treue Kundschaft aufzubauen. La Nestoise ist mittlerweile eine unumgängliche Biermarke, die mit einem Dutzend Spezialitäten angeboten wird. Man nehme Bio-Hopfen aus dem Elsass oder aus England, ein Know-how, das zu 100 % aus den Pyrenäen stammt, und schon hat man eine lokale Brauerei, die immer mehr Anhänger findet. Braune, blonde, bernsteinfarbene und weiße Biere mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Bitterkeiten löschen den Durst zu jeder Jahreszeit. Das Hivern'ale zum Beispiel wird mit fünf verschiedenen Malzsorten gebraut, die ihm Geschmack und Schwere verleihen.