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Eine Küche mit ländlichen Akzenten, die von der Küchenchefin Sandrine Facci mit Großzügigkeit und Aufrichtigkeit ausgeführt wird.
Sandrine Facci hat 20 Jahre lang den Gaumen der Gäste der Ferme-Auberge in Feuillade verwöhnt. Nun hat sie ihre Töpfe in Lougratte aufgestellt, nur zwei Schritte von der Kirche entfernt und mit Blick auf den See. Der gute Geschmack der Küche von früher durchdringt ihre Rezepte. Sie stellen Fleisch und Wurstwaren aus der Region in den Vordergrund: Huhn vom Bauernhof, Entenwurst, Kalbskarree, Hammelkotelett usw. Die Beilagen (oft ein Gemüse der Saison) sind treffend, die Desserts bemerkenswert schlicht. Man verlässt das Restaurant satt und mit der Überzeugung, ein authentisches kulinarisches Erlebnis geteilt zu haben.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA TABLE DES SENS
Montags bis freitags mittags geöffnet; donnerstags abends. Frühstück von 7:00 bis 9:30 Uhr von Montag bis Freitag. Themenmenü am Donnerstagabend. Einzigartiges Menü am Mittag für 17 €. Terrasse.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DES SENS
Menu simple cuisine familiale, excellent rapport qualité prix, de belles saveurs, je recommande
Bonne journée