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Wenn das Toy Country beschließt, ein Land der Biere zu werden, tut es das ohne Abstriche. Der Stil ist englisch, das Wasser kommt aus dem Tal, das handwerkliche Können und die unglaubliche Umgebung. Die Namen der Cuvées sind von den großen Sehenswürdigkeiten inspiriert: Cuvée du col du Tourmalet, du pic du Midi, du Cirque de Gavarnie... Amber, Braun, Weiß und das erstaunliche IPA bilden die Basis. Um ein köstliches Bier zu genießen, begeben Sie sich in den Brewpub, der sich im Herzen des Dorfes befindet und nur 2 km entfernt ist. Die Atmosphäre ist gemütlich, ob auf der Terrasse oder an den Stehtischen im Inneren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf BRASSERIE DU PAYS TOY
AB (biologischer Landbau). Montags bis samstags von 9:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Brewpub montags von 9:00 bis 14:30 Uhr und von 17:00 bis 23:30 Uhr, mittwochs bis samstags von 11:00 bis 14:30 Uhr und von 17:00 bis 23:30 Uhr geöffnet. Besichtigungen von etwa dreißig Minuten Dauer sind jeden Donnerstag von 16:00 bis 18:00 Uhr möglich. Bar und Verkostungsladen vor Ort. Handwerklich hergestellte und lokale Biere: ab 3 € pro Flasche.
Nachricht von der Schulleitung
Diese Familienbrauerei empfängt Sie in Sassis zu einem einzigartigen Erlebnis in den Hautes-Pyrénées. Sie stellt handwerklich gebraute Biere im englischen Stil her, die mit reinem Bergwasser sowie hochwertigem Hopfen und Malz hergestellt werden. Hier finden Sie eine große Auswahl an charaktervollen Bieren, die das ganze Jahr über erhältlich sind. Zu den wichtigsten Kreationen gehören das Bière Ambrée "Cuvée du Col du Tourmalet", das Bière Brune "Cuvée du Pont d'Espagne", das Bière I.P.A. "Cuvée du Pic du Midi" und das Bière Blanche "Cuvée du Cirque de Gavarnie". Jedes Bier wird mit Sorgfalt gebraut, um Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten. Neben den klassischen Bieren stellt die Brasserie du Pays Toy für Sie je nach Jahreszeit auch Sonderbiere zusammen, wie z. B. das Weihnachts- und das Frühlingsbier. Diese limitierten Editionen laden Sie dazu ein, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken, die zu den Feierlichkeiten der jeweiligen Jahreszeit passen. Diese Einrichtung hat mehrere Auszeichnungen für die Qualität ihrer Produkte erhalten, darunter eine Silbermedaille beim Concours Général Agricole. Sie können diese preisgekrönten Biere vor Ort oder zu Hause genießen. Um ganz in die Brauerei einzutauchen, organisiert sie jeden Donnerstag Führungen, bei denen Sie in die Geheimnisse der Herstellung ihrer Produkte eingeweiht werden und die leidenschaftlichen Handwerker hinter jeder Kreation kennenlernen können.
Unsere Angebote und Dienstleistungen
Braun
Helles Dunkelbraun mit orangefarbenen Reflexen. Der Schaum ist fein beige. In der Nase hat das Bier intensive Aromen von Kaffee, Schokolade und leichtere Noten von Gewürzen und Getreide. Im Mund ist es dicht und weich mit anhaltenden Röstaromen, Eichenholz und einem Hauch von Karamell im Abgang.
- Alc 6.5°
- Obergärung bei 25°
- Verpackung: 33cl und 20l Fässer
Braunes Bier mit orangefarbenen Reflexen und feinem, beigefarbenem Schaum. Der Geruch ist hopfig, röstig und biskuitartig. Im Mund ist das Bier vollmundig und leicht bitter, mit ausgeprägten Röstaromen, Unterholz und Gewürzen.
- Alc 5.5°
- Obergärung bei 21° C
- Verpackung: 33cl und 20l Fässer
Weiß
Helles, hellgelbes Bier mit feinem, weißem Schaum. Die Nase wird von blumigen Hopfengerüchen und leichteren Noten von Früchten, Koriander und Gärung dominiert. Im Mund sind die Aromen leicht und von fruchtiger, blumiger und gäriger Art.
- Alk 5.5°
- Fermentation Obergärig bei 22°
- Abfüllung: 33cl und 20l Fässer
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE DU PAYS TOY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
