CHOCOLAT PAILHASSON
Lesen Sie mehrDie Chocolaterie Pailhasson wurde 1729 in Lourdes von dem Apotheker Pailhasson gegründet und ist das älteste Schokoladenhaus Frankreichs. Bereits im 19. Jahrhundert bezauberten ihre köstlichen Kreationen den kaiserlichen Hof von Napoleon III. und zogen angesehene Kunden an, darunter Papst Leo XIII. und Kaiserin Eugenie. Die strenge Auswahl der besten Kakaosorten und die Hervorhebung ihrer einzigartigen Aromen sind das Herzstück seines Erbes. Dieser Qualitätsanspruch hält bis heute an, und die Maîtres Chocolatiers setzen ihre Innovationen fort, um Feinschmecker zufriedenzustellen und zu überraschen.
CONFISERIE DES GAVES
Lesen Sie mehrAm Ende der kleinen Sackgasse gegenüber dem Rathaus lässt die Confiserie des Gaves mit ihrer handwerklichen Herstellung von Bonbons den Geschmack vergangener Zeiten wieder aufleben. Der Betrieb ist für seine Achtung des traditionellen Know-hows bekannt. Sie bietet eine vielfältige Palette an Süßigkeiten an: fruchtige, schokoladige oder mandelhaltige Cailloux du Gave, Bonbons mit lokalem Honig, Kiefernsaft, Veilchen und Heidelbeeren, Minzpastillen, Pralinen nach alter "Pyréline"-Methode. Die Berlingots "haricots", eine einzigartige Spezialität, werden Ihren Gaumen überraschen. Eine wahre Feier der Geschmäcker der Vergangenheit!
LA CURE GOURMANDE
Lesen Sie mehrDieser farbenfrohe Laden am Rande des Sanktuariums ist eine wahre Augenweide. Die Regale quellen über von Süßigkeiten, Kuchen und Keksen. Die Spezialität sind Mürbeteigkekse mit Füllung, die auf traditionelle Weise hergestellt und mit Schokoladen-, Frucht- oder Karamellstückchen verfeinert werden. Die einfach mit Orangenblüten aromatisierten Navettes sind unwiderstehlich, aber sie stehen in enger Konkurrenz zu Nougat und Karamell, die in Papilloten oder als Quadrate angeboten werden. Marshmallows, karamellisierte Mandeln, Bio-Aufstriche und Baisers vervollständigen das Sortiment.