Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Louey

Dieses Kollektiv von Züchtern und Handwerkern hat es geschafft, die Kette des Porc Noir de Bigorre fortzuführen. Mit ihrer Liebe zum Beruf und durch eine natürliche, durchdachte und tierfreundliche Aufzucht haben sie dafür gesorgt, dass der Jambon Noir de Bigorre zu den größten europäischen Schinken zählt. Dieser Schinken erfordert ein spezielles Know-how und eine große Ausdauer bei der Arbeit, da sein weicher und lang anhaltender Geschmack an die natürlichen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen gebunden ist. Besuchen Sie die Website, um alle Verkaufsstellen in Frankreich zu entdecken.