L'AEROPOSTALE
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Schickes, gemütliches Restaurant mit Panoramafenster, das einen schönen Blick auf die Berge bietet und kreative Küche von Küchenchef Rémi Weisrock serviert
In einem schicken und gemütlichen Dekor empfängt Sie das Team herzlich an diesem geschichtsträchtigen Ort. Mit kupferfarbenem Besteck, einer Fensterfront mit Blick auf das Bergpanorama und großzügigen, sorgfältig angerichteten Gerichten ist dieses Restaurant ein echtes Feinschmeckerziel. Chefkoch Rémi Weisrock bietet innovative Gerichte wie das Risotto Acquerello mit Mont-d'Or, Oktopus in Barigoule oder mit Gänseleber gefülltes Kalbsfilet mit Süßkartoffelmousseline. Besondere Erwähnung verdient der Russe de l'Aéropostale, ein Kuchen, der den Pyrenäenbewohnern wohlbekannt ist.
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Meinungen der Mitglieder zu L'AEROPOSTALE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Service et ambiance impeccables.
Je recommande
Le cadre unique, aviation, et Pic du Midi au loin, une belle terrasse et une salle accueillante, déco soignée, stylée. Dès notre arrivée, Paco et son équipe nous ont fait sentir les bienvenus, et nous ont charmé par leur gentillesse, et des pointes d’humour qui n’ont fait que relever et sublimer l’expérience gustative…. La carte et chaque plats, absolument délicieux, une cuisine franche, généreuse, des saveurs authentiques, qui surprennent et régalent. C’est à la fois délicat et “sans chichi”. A chaque bouchée, on sent l’amour du travail bien fait, le savoir -faire, la douceur et la force, l’audace et la noblesse décontractée…
Vous avez gagné l’affection et la reconnaissance de toute la famille, ainsi que notre compagne canine, avec qui vous avez été aussi aux petits soins!
What else?
Nous reviendrons, c’est sûr!!! Merci!