Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Ibos

La Cervoiserie ist ein einzigartiger Keller, der der Kunst des Bierbrauens gewidmet ist und 350 Referenzen anbietet, von den klassischsten bis zu den ungewöhnlichsten. Es ist ein Ort des Austauschs für leidenschaftliche Biertrinker, aber auch eine Einführung für Neulinge, die von den Meistern der Cervoiserie angeleitet werden. Neben Bieren aus aller Welt werden hier auch erstaunliche lokale Kreationen geehrt. Für eine optimale Verkostung bieten die Bar oder die Terrasse einen Blick auf die Pyrenäen, der mit Wurstplatten abgerundet wird. Und wenn Sie ein Whisky-Liebhaber sind, erwartet Sie ebenfalls eine außergewöhnliche Auswahl.

Die 1729 gegründete Chocolaterie Pailhasson ist das älteste Schokoladenhaus Frankreichs und verzaubert Kakaoliebhaber. Ihre Geschichte ist geprägt von der Bedienung prestigeträchtiger Kunden wie Papst Leo XIII. oder Kaiserin Eugenie. Die hochwertigen Kakaobohnen werden streng ausgewählt und dann verarbeitet, um ihren Geschmack hervorzuheben. Das Team bietet eine große Auswahl an traditioneller feiner Schokolade, Plättchen, Zusammenstellungen für die Kaffeepause und andere Köstlichkeiten. Innovation und Qualität sind die Grundpfeiler dieser historischen Chocolaterie.