AUBERGE DU KOCHERSBERG
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Ein historisches Gasthaus in traditioneller Winstub, das nach 15 Jahren Vernachlässigung zu unserer großen Freude wieder eröffnet wurde.
Etwa 15 Jahre lang war sie vernachlässigt worden. Dabei steht die Auberge du Kochersberg seit 70 Jahren im Dienste der elsässischen Gastronomie! Glücklicherweise hat sie ein neues Team von Enthusiasten übernommen und ihr zu unserem größten Vergnügen neues Leben eingehaucht. Auch wenn die Arbeiten umfangreich waren, haben sie den Ort nicht verfälscht und man fühlt sich dort genauso wohl wie in unseren Erinnerungen. Die Winstub wird wieder zum Leben erweckt und ist schon jetzt ein Muss. Die lokalen Gerichte werden dort perfekt ausgeführt, sind voller Geschmack und werden aus lokalen und biologischen Produkten hergestellt.
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