BOUCHERIE DE MONTAGNE
Hingehen und Kontakt aufnehmen
In den historischen Markthallen des Dorfes wählt diese Metzgerei aus den Pyrenäen ihre Tiere sorgfältig aus: Schafe, Rinder, Lämmer und Kälber werden in den umliegenden Tälern auf der Sommerweide aufgezogen. Sie werden auch das unumgängliche schwarze Bigorre-Schwein entdecken, eine wahre Delikatesse. Metzger zu sein ist hier mehr als nur ein Beruf; es bedeutet auch, ein echtes Interesse an den Tieren, ihrer Herkunft und ihrer Geschichte zu haben. Fleischliebhaber: Kaufen Sie bei diesem Metzger ein, der mit Leidenschaft von seinem Beruf spricht. Im Feinkostladen werden Terrinen, Würste und traditionelle Fertiggerichte (Garbure, Bohnen aus Tarbais, Axoa) hausgemacht. Es wird schwer sein, dem Duft der täglichen Paella zu widerstehen, der sich in den Markthallen verbreitet...
Meinungen der Mitglieder zu BOUCHERIE DE MONTAGNE
