MARCHÉ
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In den Höhenlagen der Stadt erstreckt er sich vom Place du Foirail bis zum Place de la République und säumt die Kirche: Man kann sagen, dass der Markt in Argelès-Gazost ein echtes Rendezvous mit den Händlern, aber auch mit den Landwirten des Tals ist. Diese Tradition besteht nicht erst seit heute, sondern war schon vor 700 Jahren üblich! Käse, hausgemachte Marmeladen, Berghonig, Fleisch aus der Umgebung, frisches Gemüse und Obst der Saison: Von Foie Gras bis hin zu Wurstspezialitäten füllen sich die Körbe schnell, man muss nur den Ständen und ihren Aromen folgen.
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Meinungen der Mitglieder zu MARCHÉ
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