LA BRASSERIE DES CÈDRES

"Vom Feld in den Krug": Das Bier der Brasserie des Cèdres wird aus Gerste und Hopfen hergestellt, die vor Ort angebaut werden. Die Belgier Henri und Hector Michez haben daher 2016 diese Brasserie des Cèdres gegründet und verkaufen ihr Bier direkt auf ihrem Hof, im Sommer auf den Marchés de Producteurs de Pays (Agen, Fongrave, Villeneuve-sur-Lot) sowie in lokalen Geschäften. Die Vorgehensweise ist ebenso zu begrüßen wie die Männer für die Qualität ihrer Biere, seien es Blond-, Bernstein- oder Braunbiere oder saisonale Spezialbiere.