LE MOULIN DE DAUSSE
Diskrete Adresse, die ein einzigartiges Menü zubereitet, eine erfinderische Küche mit frischen Produkten mit Geschmack und Texturen, Fleisch.
Eine diskrete Adresse, ab dem Frühjahr an vier Tagen pro Woche geöffnet, wenige Gedecke... Dennoch verbirgt sich hier ein gemütlicher Ort, der Ihnen einen großen gastronomischen Moment verspricht. Das Menü enthüllt die Kreativität und das Know-how des Küchenchefs für eine ausgesuchte und erfinderische Küche, die frische Produkte, Geschmack und Texturen auf überraschende Weise miteinander verbindet, um ein wahres Feuerwerk an Aromen zu schaffen. Die Menüs wechseln jeden Monat. Das Filet Mignon vom Schwein in Vadouvan-Sauce und das Barschfilet in Sardellencreme mit Limetten-Honig-Sauce sind unvergleichlich.
Es war von Anfang bis zum Schluss einfach perfekt ????. Die gastfreundliche Besitzerin war zuständig für den Service und ihr Ehemann war in der Küche ein wahres Dreamteam.
Sie haben eine kleine Auswahl an Gerichten aber es ist alles frisch und saisonal gekocht. Es war eine Geschmacksexplosion vom Amuse bouche bis zur Dessertkreation. Reservierung von Vorteil. Schade ist das Restaurant für uns nicht gleich um die Ecke. Vielen Dank für den himmlischen Abend bei euch, liebe Grüsse aus der Schweiz ????????.