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LA FERME DE LA PATTE D'OIE

Fettige Leber
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Carte de l'emplacement de l'établissement
La Bourgade, 32300Saint-Michel, Frankreich
•
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05.62.67.01.10
2024
Empfohlen
• 2024

Bevor Sie den Laden erreichen, überqueren Sie die Weiden, auf denen Enten herumtollen. Sie kommen vor diesem alten Haus in der Gascogne an, das von Eichen und viel Grün umgeben ist. Sie treten ein und entdecken all die guten Rezepte: Gläser mit Foie gras, Garbure paysanne, Confits und viele andere sowie eine ganze Reihe frischer Produkte von ausgezeichneter Qualität. Die Enten werden mit dem auf dem Betrieb angebauten Getreide gefüttert und traditionell mit Vollkornmais gestopft.

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