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Die Küche hat wirklich eine Seele in diesem neuen Restaurant in Cancon, das sich auch durch seine schöne Weinkarte auszeichnet.
Die Adresse wird von Mariana und Nicolas geführt. Marianas Hausmannskost ist ebenso köstlich wie schön auf den Tellern anzusehen, sie erweist sich als inspirierend und farbenfroh. Sie arbeitet viel mit Meeresfrüchten, die auf originelle Weise zubereitet werden, und auch mit Fleisch. Die Rezepte nehmen manchmal Akzente aus aller Welt an, beseelt von dem Willen, zu überraschen und zu verzaubern, wie es das Thunfisch-Tataki, Bottarga und schwarzer Reis oder der in Honig gebratene Perail-Käse mit Hibiskus-Chutney tun. Interessante Weinkarte, Natur- und Bio-Referenzen. Donnerstagabend: Teller zum Teilen.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf RESTAURANT AZUL
Montag-, Donnerstag-, Freitag- und Sonntagmittag von 12:00 bis 14:00 Uhr. Donnerstag-, Freitag- und Samstagabend von 19:30 bis 22:30 Uhr. Reservierung empfohlen. Mittagsformel 19 €, Vorspeise 6 €, Hauptgericht 13 €, Dessert 5 € + Vorschläge. Wochenendkarte Vorspeise 11 €, Hauptgericht 22 €, Dessert 8,50 €. Terrasse. Bar.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT AZUL
Petit regret, j'ai oublié le pourboire.
Merci !!!
C'est une incroyable découverte avec des plats bien équilibrés, et qui jouent sur les trois saveurs, sucrée, salée et acide.
Je recommande ce lieu qui mérite d'être reconnu.
Quand on voit des restaurants, qui se prennent pour des cuisinent hautes coutures, qu'ils aillent se remettre en question la bas.
Je recommande