2024
DOMAINE DE JOŸ
Weingut
4.9/5
• 15 Meinungen
Geschlossen
Lesen Sie mehrJahrhunderts von der Familie Gessler gekauft wurde, haben heute Vanessa und Kevin, Vertreter der vierten Generation, die Domaine de Joÿ in der Hand. Da die Gesslers seit jeher Weißweine lieben, bringen sie die traditionellen Rebsorten mit viel Feingefühl zur Geltung. Das Pressen bei niedrigem Druck, die Gärung in temperaturkontrollierten Tanks und die Klimatisierung des Weinkellers ermöglichen einen schonenden Ausbau des Weins und den Verzicht auf Sulfite. Folle-blanche und Baco werden ebenfalls angebaut, um den berühmten Armagnac herzustellen.