COMPTOIR DE NOS FERMES
Lesen Sie mehrLe Comptoir de nos Fermes setzt auf Regionalität und bietet eine große Auswahl an regionalen Produkten, die auf den Bauernhöfen der Umgebung ausgewählt wurden. Hier finden Sie Veilchen aus Toulouse, Honig, Lebkuchen, Pflaumenmandeln, Marmeladen usw. Außerdem erhalten Sie hier die Starprodukte der Region wie Foie Gras, Confit, frische Entenbrust, Cassoulet und eine Auswahl an Armagnacs und Côtes-de-Gascogne, die Sie in Maßen genießen können. Mittags können Sie sogar auf der Terrasse sitzen und diese traditionellen, von Éliane selbst zubereiteten Produkte genießen!
LES DELICES DU TERROIR
Lesen Sie mehrUnter den Arkaden des Place Gambetta bietet dieser Laden, der sich in ein rosafarbenes Backsteinhäuschen schmiegt, das Beste aus der Region des Gers an. Auf einer großen Tafel werden die Produkte ausgestellt, die direkt vom Bauernhof kommen. Dieser gehört der Familie Gesta vom Bauernhof En Castéra, die seit über vierzig Jahren Enten züchtet, füttert und verarbeitet. Die hier praktizierten Preise sind die gleichen wie auf der Farm. Sie können sich also mit Rillettes, Pasteten, Fertiggerichten, Gänseleberpasteten und Confits aus der Region eindecken oder mit einem schönen, fertig zubereiteten Korb nach Hause gehen.