CRUSTA'C
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Das Unternehmen Crusta'C ist aus einer Leidenschaft und einer Begegnung entstanden. Franck Nguyen, der eine Leidenschaft für gute Produkte und Exotik hat, widmete seine gesamte Karriere der Lebensmittelindustrie. Nach einigen Jahren in verschiedenen Unternehmen lernte er Chrystelle kennen, die Tochter eines Garnelenfischers in Madagaskar. Ihr Einfluss war so groß, dass sie Franck dazu brachte, erneut ein Studium in Management und Unternehmertum aufzunehmen, damit sie gemeinsam ein ehrgeiziges Projekt verfolgen konnten. Dieses Projekt wurde 1993 unter dem Namen Crusta C, einer auf Garnelen spezialisierten Marke, offiziell ins Leben gerufen. Die Marke ließ sich vor den Toren der rosafarbenen Stadt nieder, in ihren Werkstätten wurde gekocht, verpackt und verkauft, was das Zeug hielt. Nachdem die Marke zunächst auf die Region Midi-Pyrénées ausgestrahlt hatte, dehnte sie ihre Leistungen auf den gesamten nationalen Markt aus, immer mit einer außergewöhnlichen Garnele.
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