DOMAINE DES CASSAGNOLES
Domain
2024
Empfohlen
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2024
Das Land und die Weinberge der Domaine de Cassagnoles werden seit mehreren Jahrhunderten vom Vater auf den Sohn oder die Tochter bearbeitet. Laure hält nun die Zügel des 60 Hektar großen Anwesens in der Hand, das nach dem Prinzip des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet wird und seit 2016 als Haute Valeur Environnementale zertifiziert ist. Bis Anfang der 1970er Jahre hauptsächlich auf Armagnac ausgerichtet, hat sich das Weingut vergrößert und sich für andere Rebsorten interessiert, um Flocken, aber auch Wein zu produzieren. Die Besitzer bieten auch Leckereien wie Früchte in Armagnac oder in Wein eingelegt an.
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