2024

LA FERME DE BIDACHE

Lokaler Produzent
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Sie werden von Audrey auf dem Familienbauernhof herzlich willkommen geheißen, um einen Besuch in guter Stimmung zu machen. Sie wacht über ihre schwarzen Gascogner Schweine, die auf über 20 Hektar Land herumtollen. Der Besuch des Bauernhofs beginnt mit einer Schnitzeljagd, um die Tiere zu finden. Der Mutterschaftsbereich gefällt in der Regel den Kleinsten. Hier bringen die Forellen ihre Jungen zur Welt, und bei etwa 100 Geburten pro Jahr werden Sie die Muttertiere und ihre Jungen garantiert sehen. Zum Abschluss probieren Sie die Produkte des Bauernhofs: Wurst, Coppa, Schinken, getrockneter Bauch...

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