DOMAINE DE BAULIEU * * * *
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Authentizität und Modernität erwarten Sie in diesem ehemaligen Bauernhaus im typischen Stil des Gers. Spa und Pool mit herrlichem Panorama.
Inmitten von Tälern gelegen, empfängt Sie dieser wunderschöne, für das Gers typische Bauernhof für eine gemütliche Nacht in ruhiger Lage. Das Gebäude wurde vollständig in einem eleganten und zeitgenössischen Stil restauriert, wobei die Authentizität der alten Steine bewahrt wurde. Die 10 Lodges und 19 hellen Zimmer vereinen harmonisch den Charme des Alten mit schlichter Modernität und klaren Linien. Nach Ihren Spaziergängen oder einem bisschen Sport werden Sie dem Ruf des Sprudelbads, der Sauna oder des in der Saison beheizten Schwimmbads mit Blick auf ein herrliches Panorama der Hänge nicht widerstehen können.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DE BAULIEU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine est raffinée, les plats sont pensés avec justesse dans les équilibres de saveurs et originalité quant aux produits sélectionnés.
La collaboration avec des producteurs locaux est un réel plus qui fait le régal des papilles.
Le service est un sans faute, ajusté à la cadence de chaque table. L’annonce des plats vous transporte dans un imaginaire gustatif que la dégustation vient confirmer ou parfois même surprendre.
Ce restaurant sait se réinventer dans ses plats ce qui rend chaque réservation unique et donne le plaisir de revenir.
Hier, il fallait un microscope pour manger la soupe à l’oignon, et franchement c’était médiocre. Devoir seulement demander du pain à trois reprises était difficile. Quand on a un site comme ça, on le soigne et particulièrement les mets. Je constate qu’il y’a un laisser-aller à la cuisine et c’est extrêmement dommage.
Chapeau aux personnes qui décrivent les mets dans les menus car c’est du grand art.
Pourtant habitués (du haut de nos 60 ans passés...) des restaurants de grande qualité -- étoilés ou non --, mon épouse et moi-même avons vécu au Domaine de Baulieu ce qui restera assurément comme l'un de nos meilleurs souvenirs gastronomiques.
Dès la première occasion, nous nous ferons un plaisir de vérifier la constance de cet établissement.