2024

MARCHÉ AUX BESTIAUX

Markt und Markthalle
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In schwarzen Stiefeln und Kitteln arbeiten die Maquignons unter einem 8000 m² großen Foirail, auf dem bis zu 2000 Tiere, Kälber, Kühe, Stiere und Broutards, untergebracht werden können. Hände klatschen ineinander, der Handel ist abgeschlossen, es ist Patcha! Auf dem Viehmarkt von Laissac treffen sich Händler aus dem ganzen tiefen Süden. Die Führung beginnt mit der Entdeckung der Folklore des Foirails von der einige Meter über dem Boden hängenden Aufsichtskabine aus, geht weiter mit einem Film und einer Fouace-Verkostung. Weiter geht es im Marktflecken mit Tripous, Wurstwaren und einem Glas Rotwein!

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