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Tres bon hotel propre et Personnel très compétent mais le top du top c’est le restaurant ses menus et surtout son organisation sans faille tant pour la cuisine en elle meme qu’a la rapidité du service la qualité de la nourriture vraiment c’est a signaler car tellement rare de nos jours une organisation quasiment militaire En cuisine comme au service et pourtant le restaurant est vaste trois salles quasiment peine en permanence et le client que j’étais a ete époustouflé de la rapidité et de la qualité des plats , Bravo et aux futurs Clients allez y vous ne serez pas déçus .
Nous venons régulièrement ici lorsque nous sommes dans la région. Les produits du terroir sont excellents et traditionnels ( excellente viande d'Aubrac, alligot, tournedos); Le plateau de charcuterie en entrée est très copieux et excellent ainsi que la tarte aux prunes. toujours bon accueil chaleureux, bon rapport qualité/prix. Nous en profitant pour faire notre réserve de viande, fromages conserves et charcuterie du pays.
surtout il faut réserver car toutes les salles étaient pleines
Accueil agréable, personnel sympa et attentionné, cuisine du terroir à base de produits locaux. Les chambres sont sans prétention, mais propres et à des tarifs raisonnables. Le seul bémol serait la taille du restaurant, grand et plein en saison, ce qui n'en fait pas un cadre très intime. Mais globalement, c'est un endroit très correct.
A la recherche de spécialités de la région, ce restaurant m'a fait découvrir l'Aligot sans m'en dégouter. Excellent ! La viande... un rêve de tendresse.
Le personnel est très aimable.
Wouhaaaaaa.......j'en garde un super souvenir, l'accueil, la gentillesse du personnel, la rapidité, l’efficacité de tout le personnel, la qualité des produits, le rapport qualité prix.....tout était au top niveau. Un grand MERCI encore à tous le monde de cet établissement, j'y repasserait c'est sur !
j'adore ! ils sont vraiment très gentils et très accueillants. Les chambres sont propres et agréables. quand au restaurant il faut le voir et savourer les plats pour le croire ! chaque fois que je mène des amis chez l'aubrac , ils me harcèle tous pour y retourner…que du bonheur.
surtout il faut réserver car toutes les salles étaient pleines
Le personnel est très aimable.