LE BARDIÈRE
Bistronomie
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€€
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05.65.51.68.30
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant im Herzen von Laguiole mit präzisen und ausgearbeiteten Rezepten
Im Herzen von Laguiole ist dieses Restaurant, das in einem kleinen Steingebäude untergebracht ist, ein reines Glück. Es wurde am 9. Juni 2021 eingeweiht und erfreut sich dank einer monatlich wechselnden, frischen Speisekarte bereits großer Beliebtheit. So hat sich Le Bardière mit präzisen und ausgefeilten Rezepten auf der Bühne der Restaurants in Aubraciens etabliert: in Reisessig marinierte Makrele, bei niedriger Temperatur gegarter Lammkanon, Carbo-Nudeln (oder fast), Yuzu-Creme als Dessert... Damit kann man auch die anspruchsvollsten Kunden zufriedenstellen, zumal auch der Empfang verbindlich ist.
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Meinungen der Mitglieder zu LE BARDIÈRE
4.8/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
Excellent repas. De passage à Laguiole nous avons choisi au hasard et ce fut une excellente découverte. On recommandé et nous reviendrons.
Besucht in november 2023
Parfait
Besucht in november 2023
Un restaurant très agréable, avec une cuisine fraîche et goûteuse. Harmonie de produits locaux parfaitement équilibrés entre eux et assaisonnés avec soin sans excès, accord parfait avec des vins bien choisis et se mariant parfaitement avec les plats.
Besucht in september 2023
Petit hôtel agréable et calme au centre de Laguiole. La chambre un peu petite mais cosy et fonctionnelle. Petit déjeuner bon et copieux.
Besucht in september 2023
La chambre était propre, la literie hyper confortable, tout ça au calme dans le centre de Laguiole. Petit déjeuner frais et copieux comme il faut. Une adresse a retenir !
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