MICHEL ET SEBASTIEN BRAS
Regionale Küche
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€€€
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05.65.51.18.20
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant in Laguiole mit einer einzigartigen und fantasievollen Küche
In Le Suquet, wo die Sterne vom Vater an den Sohn weitergegeben werden, betreten Sie eines der besten Restaurants Frankreichs. In diesem fabelhaften, lichtdurchfluteten und zur Landschaft hin offenen Rahmen bemüht sich Sébastien Bras, unterstützt von seiner Frau Véronique, eine einzigartige und fantasievolle Küche zu verkörpern, die sich in Technik, Know-how und darüber hinaus in Emotionen ausdrückt. Seine Gastronomie ist zutiefst authentisch und enthüllt mit Kreativität den Reichtum des Terroirs von Aubrac. Dieses Land ist eine Quelle der Inspiration, die sich immer wieder neu erfindet.
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Meinungen der Mitglieder zu MICHEL ET SEBASTIEN BRAS
4.6/5
28 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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(Avis d'origine)
Perfection and beauty!
Réservation faite en Décembre 2022 pour un cadeau de Noël, 2 personnes avec versement d'arrhes.Date à convenir à la discrétion du restaurant, on ne peut pas être plus ''arrangeant''.
En Décembre 2023 toujours pas de date disponible. Durant l'année 2023
5 appels téléphoniques de notre part, un tout les 2 mois : accueil très froid limite agressif, réponse très sèche par la personne au téléphone.
Première fois , pas de possibilité en raison du retard accumulé pendant le COVID.
Les fois suivantes fin de non recevoir pas de disponibilités. Dernier appel la question nous est posé :avez vous retenu une chambre à l'hôtel ? Réponse non , nous habitons non loin de chez vous. Alors pas de dates disponibles nous répond ''l'aimable'' dame du téléphone. Ainsi s'achève notre expérience ''BRAS''.
Arrhes versées, encaissées et bien sur non remboursées.
Belle maison très bien gérée !!