CHALET DE BEAUREGARD
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Auberge d'altitude mit einer kreativen Speisekarte mit Produkten aus der Ariège
Gaëlle, Aurélia und Arnaud leiten nun die Herberge auf dem Escot-Pass, zu der man im Winter mit dem Sessellift und im Sommer über die Piste gelangt. Die Gaststätte bietet ariegische Köstlichkeiten wie Tartiflette, Garbure und Schweinskarree an. Das Gebäude erinnert an ein Pyrenäen-Chalet: Holzverkleidungen schmücken das Äußere des Lokals und Gegenstände erinnern an die Geschichte des Massivs. Die kreative Speisekarte wurde durchdacht, um die Produkte der Ariège zu sublimieren. Der Service wird im Saal oder auf der Terrasse mit Blick auf ein außergewöhnliches Panorama angeboten.
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Meinungen der Mitglieder zu CHALET DE BEAUREGARD
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Quatre marcheurs venants des sommets, ravis de cette pause salutaire.
Une valeur sûre.
Il y avait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé.
Pavé d'esturgeon sauce aux cèpes un délice...profiteroles excellentes!
Nous avons passé un bon moment. Le restaurant est accessible en voiture l'été mais on peu aussi y accéder par le télésiège moyennant une petite marche en complément et on peu également se garer un peu avant pour une toute petite balade digestive aprés le déjeuner.