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2024
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Restaurant mit einer Küche aus regionalen Produkten in Seignosse.
Die Familie Lesbats zog 1926 an die Ufer des Lac Blanc, um dieses Restaurant zu eröffnen, an dessen Gestaltung sich nicht viel geändert hat. Auf den Tellern machen Enkel Christophe und seine Partnerin Pascale den Produkten der Region alle Ehre: knusprige Keule von kandierter Fettente, Palombenfilets nach Salmis-Art, Tournedos von der Ente nach Rossini-Art, Zanderschnitzel, Pastis landais nach Art eines pain perdu, Tourtière mit Äpfeln und Armagnac... Und auf Bestellung: das Spanferkel "Cochinillo", im Ofen gegart, für 3/4 oder 5/6 Personen.
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Meinungen der Mitglieder zu LES ROSEAUX
4.1/5
29 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Ce lieu est très agréable merci
La carte ou le menu offrent une variété de produits et plats aux produits frais et locaux cuisinés remarquablement.
Menu et vin au top.
Service impeccable et agréable.
Cadre reposant.
Je recommande et y reviendrai volontiers. '