OCTANI

Octani versteht sich als "der Aperitif aus Okzitanien". Dieses süße Getränk, das aus Wein, Honig aus der Ariège und (geheimen) natürlichen Aromen zusammengebraut wird, wurde von Patrick Casty, einem in der Nacht- und Restaurantbranche bekannten Fuxener, kreiert. Die Flaschen sind dank ihres okzitanischen Kreuzes in allen guten Lebensmittelgeschäften, Dorfläden und einigen großen Supermärkten sichtbar. Natürlich in Maßen als reiner und frischer Aperitif zu genießen, aber auch als Digestif. Man kann ihn auch mit anderen okzitanischen Getränken kombinieren: Blanquette de Limoux, Quézac, Limonade de Fontestorbes