BRASSERIE DE LA FOURCHE
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Brasserie-Restaurant, das vor Ort gebrautes Bier, Tapas und Burger aus lokalen Produkten sowie traditionelle Küche anbietet.
Die von Yannick Metge gegründete Brasserie-Restaurant wurde innen vergrößert und ist ein echter Erfolg. In einem neo-industriellen Dekor befindet sich die Mikrobrauerei in einer ehemaligen Schmiedewerkstatt. Wir befinden uns im Herzen des lokalen Konsums, die Biere werden vor Ort gebraut, die Tapas und Burger mit lokalen Produkten zusammengestellt. Um 12 Uhr ist die traditionelle Küche auf der Schiefertafel top. Warum die Gabel? Im Okzitanischen heißt es foueich, was zu... Foix. Eine Adresse, die unumgänglich geworden ist. Demnächst auch ein Ort für Coworking!
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Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf BRASSERIE DE LA FOURCHE
Geöffnet montags von 17:00 bis 22:30 Uhr; dienstags und mittwochs von 11:30 bis 22:30 Uhr; donnerstags von 11:30 bis 0:30 Uhr; freitags von 11:30 bis 1:00 Uhr; samstags von 11:00 bis 1:00 Uhr. Vorspeise+Hauptspeise oder Hauptspeise+Dessert: 17 €. Komplettes Menü 22 €.