LA MAISON ROUGE
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Restaurant in der Nähe des Stadtzentrums, in dem Sie die großen Klassiker der elsässischen Gastronomie genießen können.
Um rot zu sein, ist es rot, dieses Haus, und von Grün umgeben! Nur wenige Schritte vom Stadtzentrum entfernt, am Eingang der Fußgängerzone, kann man es nicht verfehlen, und das ist auch gut so! Denn hier kann man die großen Klassiker der elsässischen Gastronomie genießen, darunter die Flammkuchen (die mittags und abends serviert werden, außer im November und Dezember, wenn sie abends auf der Karte stehen). Weitere Gerichte, die der Region alle Ehre machen: Baeckeoffe, Zander in Riesling, flambierte Kalbsnieren, Zwiebelkuchen, Schnecken auf elsässische Art, mit Münsterkäse überbackene Grumbereckiechle, Bouchées à la reine, Sauerkraut und dann noch mit Marc de Gewürztraminer glasierter Gugelhupf, Apfelkuchen und Struedel. Der Speisesaal ist typisch mit seinen schönen Fresken, die von Charly Barrat, einem berühmten elsässischen Maler, signiert wurden. Die nach Süden ausgerichtete Terrasse ist mit Bäumen und Blumen bepflanzt ... und daher bei Sonnenschein sehr beliebt. Außerdem sollten Liebhaber von Malzgetränken und Sekt unbedingt einen Abstecher in die Bierstub machen, wo ebenfalls die Farbe Rot an den Wänden dominiert: 60 Biersorten werden angeboten, aber auch Cocktails mit saisonalen Aromen. Eine kleine Speisekarte (Croque Monsieur, Pizza, Quiches) wird Ihnen hier von Freitagabend bis Sonntag bis 23 Uhr angeboten.
Meinungen der Mitglieder zu LA MAISON ROUGE
Je partage l'avis de Maryline Guilbaud.
J'ai invité mon fils à ce restaurant afin de lui reserver une belle surprise car aux vues des tarifs pratiqués je pensais lui offrir un très bon restaurant. J'étais assez deçu de la prestation et surpris d'être servi par des jeunes mineurs (aucun personnel qualifiés de présent pour les guider). Résultats les jeunes sont livrés à eux mêmes : Personne n'à demandé si le repas ce passait bien, aucun morceau de pain disponible (sauf peut-être en supplèment ?), aucune boisson proposées (vin ou eau).
Tout est en supplèments malgré les tarifs élevés : Sauce forestière pour cordon bleu à 3€ en supplèment (sauce madère simplissime avec quelques morceaux de champignons coupés grossièrement). Cordon bleu à 23€50 + 3€ de supplèment pour la sauce = 26€50.
Certes le cordon bleu est réalisé avec des produits de qualités mais il reste sec sans prendre sauce et se retrouve gaché si l'on le mange avec la sauce. De fait je suis relativement déçu par le tarif et la prestation. La pizza de mon fils était bonne mais très chère : 15€50 et pas spécialement très garni. Il a fallu rajouter 50cts pour que mon fils puisse avoir un doggy-bag. Donc je suis mitigé et relativement déçu du service et de la qualité en comparaison du prix pratiqué. Se restaurer sur Strasbourg revient moins cher pour manger mieux...
Merci pour votre commentaire. Surpris d'être servis par des jeunes ? Ne savez vous pas qu'il existe des apprentis dans les entreprises qui sont là pour apprendre le métier sur le terrain ? Heureusement, d'ailleurs, qu'il y a encore des jeunes qui veulent travailler dans la restauration. Une personne majeure était bien présente au service. Elle m'a même dit que c'est elle qui vous a servi et proposé du vins, vous lui avez dit que tout c'était très bien passé. Pourquoi leur dire cela pour après nous mettre ce genre de commentaire ? Utilisez vous votre compte Google pour descendre les restaurants au vu de vos commentaires ? Allez sur Strasbourg manger une pizza ce sont les mêmes prix voir plus élevés justement. Malheureusement, nous ne pouvons pas satisfaire tout le monde. Cordialement
Samedi, c'était juste pour déjeuner en couple et nous nous sommes régalés avec une cuisine locale simple mais très copieuse et bien préparée surtout.