L'AUBERGE DU HUNGERPLATZ
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Restaurant mit einer Atmosphäre, die den Elsässern in Barr huldigt.
Leidenschaft und Einfachheit sind die Schlüsselwörter in der Auberge du Hungerplatz! Gänse, Enten und Ziegen begrüßen Sie am Eingang dieses wunderschönen Bauernhofs. Im Saal ist die Atmosphäre eine Hommage an die Elsässer der Vergangenheit. Schauen Sie an die Decke, dort finden Sie Wäsche, die aufgehängt wurde, um Ihnen die Kleidung vergangener Zeiten näher zu bringen! Tatiana, die Köchin, bezieht ihre Speisen vom Familienbauernhof Goettelman in Meistratzheim, um nur frische Produkte zu bekommen. Auf der Speisekarte finden Sie beispielsweise hausgemachte Entenleber, elsässischen Salat oder eine hochwertige Wurstplatte als Vorspeise; Pastilla von kandierter Ente mit grünem Salat oder Geflügelrisotto mit Parmesan und knackigem Gemüse als Hauptgericht und Crème brûlée mit Tonkabohne oder wunderbares Tiramisu mit elsässischem Schnaps als Dessert. Alles in allem also genug, um ein hervorragendes Menü zusammenzustellen! Häufig werden Themenabende veranstaltet (manchmal nimmt die Chefin sogar ihre Gitarre und singt göttlich), und das Lokal stellt viele Künstler aus der Gegend aus. Um noch mehr zu entdecken, nutzen Sie die geführten Wanderungen, Mahlzeiten und Weinproben bei einem Winzer.
Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE DU HUNGERPLATZ
Très chaleur
Un service avec ça cuisine top !