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2024
Empfohlen
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2024
Ehemalige Schäferei mit Terrasse und Garten, in der fair gehandelte Produkte angeboten werden.
Yannick Duc (ein Michelin-Stern) ist ein Liebhaber der Worte und der Speisen. Im Vorspann der Speisekarte kann man einige Sätze über seine Arbeit lesen, die er morgens um 6 Uhr beginnt, und dann noch einige Zeilen, in denen er uns vorschlägt, "die Zeit anzuhalten". Unter dem Gebälk dieses ehemaligen Schafstalls oder auf der zum Garten hin offenen Terrasse wünscht man sich nichts sehnlicher als das. Wie schön ist es dann, zu entdecken, dass der Erfolg wie in der Liebe von den richtigen Kombinationen abhängt. Die Produkte werden mit Bedacht verarbeitet. Und während des gesamten Essens sorgt Nathalie dafür, dass Sie sich wohlfühlen.
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Meinungen der Mitglieder zu LE HITTAU
4.6/5
49 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2023
Un vrai régal avec des saveurs plus que succulentes!
Besucht in november 2023
Le déjeuner était délicieux, les produits de qualités et le lieux très agréable.
Seul point négatif, le service... Froid et peu chaleureux dommage de ne pas mettre en avant les produits et le travail du chef. Que nous n'avons pas pu remercier d'ailleurs...
Seul point négatif, le service... Froid et peu chaleureux dommage de ne pas mettre en avant les produits et le travail du chef. Que nous n'avons pas pu remercier d'ailleurs...
Besucht in november 2023
Ce repas nous a été offert et nous en avons profité pour notre anniversaire de mariage, c'était exceptionnel... le menu dégustation porte très bien son nom! À chaque met son vin, chaque accord est parfait. Chaque plat a son harmonie, ses jeux de textures, à nous de mélanger et de chercher. Le Homard déshabillé est ses ravioles est à tomber à la renverse. Tout était parfait, étoile amplement méritée ! On a l'impression à chaque plat que le chef cherche à nous faire plaisir et c'est une réussite.
Besucht in oktober 2023
Très bon restaurant, service au top.
Un menu exceptionnel du debut jusqu'à a fin.
Des plats raffinés et des mets d'exceptions.
Digne d'un 2 étoiles.
Un grand merci au chef et a son épouse.
Un menu exceptionnel du debut jusqu'à a fin.
Des plats raffinés et des mets d'exceptions.
Digne d'un 2 étoiles.
Un grand merci au chef et a son épouse.
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Un plaisir à chaque plat avec des associations auquels je n'aurai pas pensé.
Attention il faut réserver surtout le samedi soir.
Pour un gastronomique étoilé les assiettes sont bien remplies nous n'avons pas pu manger les miniardises accompagnant le café faute de place.