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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit originellen Tellern je nach Saison in Saint-Sever.
Im ehemaligen Weinkeller der Stallungen von General Lamarque (Armee der Revolution und des Kaiserreichs) bereitet Nicolas Fort originelle Gerichte zu, die manchmal aus einem Detail oder einer Zutat entstehen, die dem Zeitgeist entspricht und auf dem Markt entdeckt wurde. Je nach Saison: Focaccia mit Kirschtomaten, Schinken aus Vielle Tursan, Rucola und Rote-Bete-Vinaigrette, gegrillte Wachtel vom Bauernhof aus den Landes, gebratenes Gemüse und Chimichurri-Sauce, Coulant-Kuchen mit dunkler Schokolade aus Sao Tomé, die von Diogo Vaz in Mont-de-Marsan ausgewählt wurde... Das Tagesmenü wird von Montag bis Samstag mittags serviert.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ART DES METS
4.3/5
42 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2023
Bonjour,
2eme mauvaise expérience en quelques années. Je ne donnerais pas une 3eme chance.
Menu unique de Noël, pourquoi pas.
Des airs de .... mais peu concluants.
Entrée peu gourmande et un simple soupçon de saumon et crevettes.
La catastrophe pour le plat : La poularde. 3 morceaux de pilon composés à 80% d'os.
Bref, nous sommes ressortis avec la faim.
Cela faisait recherche d'économies dans le coût de revient. Ça doit être dur la restauration par ces temps d'inflation. Pour le même budget à la maison, nous aurions acheté de quoi faire de réels excès.
2eme mauvaise expérience en quelques années. Je ne donnerais pas une 3eme chance.
Menu unique de Noël, pourquoi pas.
Des airs de .... mais peu concluants.
Entrée peu gourmande et un simple soupçon de saumon et crevettes.
La catastrophe pour le plat : La poularde. 3 morceaux de pilon composés à 80% d'os.
Bref, nous sommes ressortis avec la faim.
Cela faisait recherche d'économies dans le coût de revient. Ça doit être dur la restauration par ces temps d'inflation. Pour le même budget à la maison, nous aurions acheté de quoi faire de réels excès.
Besucht in dezember 2023
Bon restaurant et surtout le service super dynamique
Besucht in dezember 2023
Très bonne cuisine. Le mélange des saveurs est exquis. Plats copieux et un très agréable service
Besucht in november 2023
Un incontournable !
Quel bonheur d'avoir ce restaurant a moins d'une heure de chez nous.
Quelle que soit la saison, quelle que soit l'occasion vous y trouverez votre bonheur.
Produits locaux et de saison
Belle carte de vins
Accueil et service soignés
Quel bonheur d'avoir ce restaurant a moins d'une heure de chez nous.
Quelle que soit la saison, quelle que soit l'occasion vous y trouverez votre bonheur.
Produits locaux et de saison
Belle carte de vins
Accueil et service soignés
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Le personnel est formidable, on ressort enchanté et avec le sourire de ce superbe établissement !
Merci beaucoup !!