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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit originellen Tellern je nach Saison in Saint-Sever.
Im ehemaligen Weinkeller der Stallungen von General Lamarque (Armee der Revolution und des Kaiserreichs) bereitet Nicolas Fort originelle Gerichte zu, die manchmal aus einem Detail oder einer Zutat entstehen, die dem Zeitgeist entspricht und auf dem Markt entdeckt wurde. Je nach Saison: Focaccia mit Kirschtomaten, Schinken aus Vielle Tursan, Rucola und Rote-Bete-Vinaigrette, gegrillte Wachtel vom Bauernhof aus den Landes, gebratenes Gemüse und Chimichurri-Sauce, Coulant-Kuchen mit dunkler Schokolade aus Sao Tomé, die von Diogo Vaz in Mont-de-Marsan ausgewählt wurde... Das Tagesmenü wird von Montag bis Samstag mittags serviert.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ART DES METS
4.3/5
42 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Cela ne me dérangeait pas de payer un peu plus... mais le service etait très très préoccupé...
J en fais un paquet de restos... s'il n y avait pas de place de dispo autant le dire dès le départ ce n était pas grave... experience très mitigée.
La serveuse à la caisse a été très aimable et le cuistot aussi qui a bien vu que je voulais un dessert (seulement 1 de proposé) avant mon café qui n est pas arrivé...
Je leur espère un service plus fluide qu aujourd hui car là c'etait tendu !!!!! Courage à eux.
La cuisine succulente et un personnel très riche en sourire
Les yeux fermés vous pouvez y aller ????????????