RESTAURANT LOGAN LAUG
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Ein Restaurant, das gewagte und schmackhafte Kreationen mit saisonalen Produkten und regionalen Produzenten präsentiert.
Dieses Restaurant wird Sie mit seinen köstlichen Tellern auf eine Reise mitnehmen. Entdecken Sie in seinen Gerichten die gastronomische Landschaft des Küchenchefs Logan Laug, der seit 10 Jahren in den Elsass-Vogesen ansässig ist. Sie werden gewagte Kreationen in einem originellen und zeitgenössischen Universum genießen. Das Restaurant bietet eine Formel mit drei Menüs an. Sie werden mit regionalen Erzeugern realisiert und richten sich nach der Saisonalität der Produkte. Der Chefkoch hat eine Leidenschaft für die Region und das Reisen. Seine Leidenschaften findet man in seinen Kreationen wieder. Eine schöne Adresse, die Sie unbedingt entdecken sollten!
Notre choix s’est porté sur le menu signature (5 dégustations) : nous avons passé trois heures à nous délecter des mets. C’était divin.
Saveurs raffinées, vins excellents, cadre chaleureux, service au top. (Mention spéciale pour Camille ! ????)
Merci encore pour cette soirée et à bientôt !
Attention c'est de la dégustation, gros mangeur s'abstenir, malgré le nombre d'assiettes.
Les prix surfent sur ceux d'un petit étoilé mais ne sont pas décoloré du travail fourni, du personnel et du restaurant.
Un petit plus le chef vient vous voir pour prendre les avis à la fin du repas qui prendra au minimum 2h.
Personnellement ce n'est pas ma cuisine préféré mais c'est une très bonne expérience.
Même si son succès est évident, lors de notre passage, un dimanche midi, le restaurant n'avait que 2 tables de prises, signe que vous pouvez quand même tenter une réservation tardive.
On ne peut que recommander ce bel endroit aux amateurs de la gastronomie.
C’était juste incroyable…
Nous avons pour habitude de faire d’autres grands restaurants … et nous sommes tellement ravis d’avoir pu découvrir cette grande adresse …
De plus les filles au service sont très discrètes . Tout est tellement bien géré…
Merci pour ce rêve éveillé… ce restaurant mérite l’étoile !
Merci encore pour cette magnifique découverte