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Restaurant, in dem mit Lavastein gekocht wird, in Saint-Paul-lès-Dax.
Das Brasero ist eines der wenigen Restaurants in Les Landes, das das Kochen mit Lavastein anbietet. Dieser Vulkanstein speichert die Hitze und gibt sie ab, während er gleichzeitig Fett und Bratensaft aufnimmt. Das Grillen mit Lavastein gibt es auch als Tagesgericht. Und für ein qualitativ hochwertiges Grillen achtet das Le Brasero auch auf die Herkunft seines Fleisches. So stammt das Rindfleisch ausschließlich aus Frankreich. Im Juli 2021 übernahmen Isabelle und Jean-Louis das Lokal, das 2013 von Cédric Bouillon gegründet wurde. Kombinierte Gerichte sind immer beliebt.
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Meinungen der Mitglieder zu LE BRASERO
3.7/5
20 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Les assiettes terre et mer à température ambiante et même plus horrible !!! Les crustacés passés, L'agneau pas cuit comme demandé, une grande partie des membres de la famille malades pendant 2 jours !!! Nous avions prévenu le service de notre mécontentement, rien ! Nada ! Quand je lis leur réponse " on ne comprend pas ! " Restaurant à éviter !!
Les assiettes "entre terre et mer" à 15€ (trop cher pour ce que c'est) crevettes, saumon à température ambiante. Pêche melba, pêche avariée
Ces 2 remarques ont été signalées à la serveuse, aucun geste commercial en retour. Et pour couronner le tout sur une table de 13 personnes 6 ont été malade vomissements, diarrhées
Et à lire les autres avis nous ne sommes pas les seuls à nous plaindre de la fraîcheur des produits.
Restaurant à bannir